Hvitløk

Hvitløk Allium Sativum

Familie
Løkfamilien (Alliaceae)

Bruksområde:
Tørket og kvernet hvitløk som passer godt til gryteretter, supper,
bakte grønnsaker og kjøttretter.
Virker blant annet bakterie- og virushemmende, er et sterkt antioksidant,
virker både blodsukkersenkende og
kolesterolregulerende og er fin for fordøyelsen og ved hoste og slim i luftveier.