Kardemomme Elettaria cardamomum Familie
Ingefærfamilien (Zingiberales) Bruksområde: Knuses før bruk eller brukes hel til utrekk av te. Nydelig i bakverk, desserter og til snapslaging. Virker blant annet positivt på fordøyelsen og eliminerer tarmgass og gir god ånde.